Герб Уральска. Источник
…Ежедневно в Москву завозится около полутоны чёрной икры. В месяц выходит порядка 15 тонн деликатеса [по приблизительным подсчётам 180 тонн в год – Н.Л.]… официально в России производится около 12 тонн икры в год [более 93% икры добывается браконьерским способом – Н.Л.].
Оборот теневого рынка осетровых и чёрной икры в нашей стране составляет от 1 до 3 миллиардов долларов… После того, как с 1 августа 2007 года в России введён запрет на продажу чёрной икры на рынках, 97–98 процентов её в нашей стране продаётся
