Не покупайте чёрную икру. Продолжение

В истории о чёрной икре не всё так просто, и несколько моментов в предыдущей заметкея упустил. Спасибо, за отклики и комментарии.

Во-первых, конечно, для большинства русских все эти икорные дела далеки и непонятны. Осетровых они не ловят, чёрной икрой не торгуют и денег на её покупку в их бюджете не предвидится. Дорогой это продукт.

Во-вторых, в городках и посёлках на реках Каспия те, кто ловит красную рыбу, живут этим. Что ни говори, это опасный промысел, к тому же на уровне простых рыбаков не очень доходный, и по склонности души на него не ходят. Всё, что связано с чёрной икрой, всегда было окружено криминалом, а сейчас организация ловли рыбы и торговли икрой всё больше начинает походить на торговлю наркотиками. Волга и Урал в этом смысле схожи с Колумбией или Афганистаном: было бы другое занятие, разве бы местные крестьяне выращивали коку или опийный мак? Ну, а если другого занятия нет – извините, надо жить, надо обеспечивать семью, тем более спрос на товар всегда есть. Приходится рисковать и ловить рыбу, пусть даже исчезающих видов. Свои интересы ближе, и об экологии плохо думается, когда не накормлены дети.

В-третьих, призывы не покупать чёрную икру мало на кого повлияют. Хотя бы потому, что в пути до высокого уровня доходов, их обладатель этих доходов должен был порядком огрубеть и зачерстветь в жестокой борьбе с другими претендентами. Иначе он не смог бы победить. И что ему экологические соображения? Он дошёл, наконец, до этих вершин, и уж тут «имеет право». Он уже многим заплатил за свой статус, многим пожертвовал. Даже для думающих есть и несколько всегда готовых самооправданий. Первое – это “если я поем икры, ничего не случится”, второе – “всё равно, рыбу уже поймали”. И то и другое не больше чем договор с совестью, и это очевидно. Потребителей много, небольшой вклад каждого даёт внушительный суммарный спрос. И, конечно, спрос поддерживается обратной информационной связью “икру разбирают, значит надо ещё”. Даже подаренная баночка или “угощение” увеличивают будущую добычу.

Истребление осетровых вполне вписывается в экономическую систему капитализма. В конце концов, русские осетровые не первые и не последние, есть ещё голубой тунец, съедаемый в лучших ресторанах мира, вырубка лесов на всех континентах, климат Земли и многое другое.

7 comments On Не покупайте чёрную икру. Продолжение

  • Как-то читала статью в National Geogragic об исчезающих видах. Запомнилась фраза – “Интересы природы почти всегда противоречат интересам бизнеса”.
    Интересам бизнеса противоречит всё в этом мире.

  • С какого-то момента модель общества, ориентированная на рост потребления, стала опасной. Уже для всей планеты. Сейчас многое направлено на корректировку этой модели, чтобы и рост потребления сохранить, и среду до неприемлемого для жизни состояния не загубить. Чтобы “провал не слишком проваливался”. Скорее всего, так не бывает. Потребление надо сокращать, а это трудно. При капитализме невозможно.

    Природа не способна выдерживать такой прогресс, а люди не готовы отказаться от прогресса. Чем закончится такое противоречие – сказать трудно. На мой взгляд, есть только два варианта: или общество поменяется, или оно исчезнет вместе с людьми как биологическим видом. И время уходит.

  • Спасибо Денис, что Вы пишете статьи на эту тему, хочется верить, что общество начнет меняться и мерилом социальной успешности будут не квартиры, машины и дачи, а более вечные ценности.

  • Мда, осетровых жалко, как и леса амазонки, например. Но еще – прям вот обидно за обладателей высокого уровня доходов 🙂 Чтож все на них кресты-то ставят (моральные да духовные, ага) Вот моя бабушка тоже считает, что раз богатый – значит, наворовал. На вопрос “у кого? О_о” уверенно отвечает: “УНАРОДА!” 🙂 Но это – лирика, конечно 🙂
    А вот что касается прозы нелегального лова осетровых, есть и еще один аспект: на другом берегу того же каспийского моря, в бывшем братском казахстане лов осетровых совершенно легален, никем не возбраняется, и черную икру абсолютно законно (!!!) можно купить в любых “дарах моря”, а также в международном аэропорту города Астаны (специальный магазинчик там есть, забыла, как называется) и привезти в Россию, совершенно легально, в качестве, так сказать, сувенира. То есть мы на своем берегу каспия осетровых бережем, чтобы соседнее государство со своего берега их безболезненно ловило и продавало 🙂 И, конечно, в этом виноваты исключительно меркантильные москвичи с высоким доходом, которые и честь, и стыд, и совесть променяли в свое время на высшее образование, двадцать рабочих часов в день и дорогую тачку :)))

  • “То есть мы на своем берегу каспия осетровых бережем, чтобы соседнее государство со своего берега их безболезненно ловило и продавало”.:) (c)

    Можно не мелочиться и выловить всё, дабы соседям нашим из братского казахстана ничего не досталось. Это же НАША рыба и мы её берегли – выход из данного аспекта.

    А обладателей высоких доходов действительно жаль. Им бы за вредность бесплатно молоко давать, а их ВСЕ унижают.

  • Добыча икры в Казахстане – проблема Казахстана. Не заботиться об этой проблеме потому что о ней не заботятся соседи, это, на мой взгляд, ловушка. Хотя их действия могут свести на нет все наши усилия. Надо договариваться с Казахстаном. В Иране, кстати, который тоже к Каспию выход имеет, такой проблемы нет. Однако, намекает.

    Речь не о высоких доходах как таковых, а о чёрной икре. Кто покупает браконьерскую чёрную икру – однозначный свинтус, независимо от доходов. Просто товар дорогой, потому _этот_ тип свинтусов составляется богатыми согражданами. Впрочем, высокие доходы – тоже ловушка, но другая. Я об этом здесь
    http://nektolukas.ru/ekonomika/nezavisimost/#more-1120
    писал, здесь
    http://nektolukas.ru/obshhestvo/ofisnye-proletarii/
    немного, и ещё напишу.

  • 2 Denis
    вот, собственно, о чем и я 🙂
    +1

Leave a reply:

Your email address will not be published.

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Site Footer

Sliding Sidebar

Архив

Copyright © Денис Букин (Некто Лукас), 2007 – 2019. Все права защищены